Daging Ayam Cemani

Warna Darah & Daging Ayam Cemani Asli

By Santri

February 18, 2019

darah ayam cemani- Konon ayam cemani yang hitam seluruh badannya ini digadang-gadang mempunyai darah hitam pula, Ini mitos atau fakta? Mari kita buktikan mana yang benar?

Cerita-cerita ini telah beredar di masyarakat bahkan dari anak-anak sampai orang tua menyangkal bahwa ayam cemani itu berdarah hitam juga, oke mari kita ulas mana yang sesungguhnya benar.

Ayam Cemani merupakan jenis ayam hias asli endemik dari indonesia tepatnya di wilayah Kedu, Temanggung, Jawa Tengah, Indonesia. Karena memiliki ciri khas yang unik ayam ini menjadi ayam lamborghini itulah nama yang dikenal orang luar negeri.

Hal yang menjadi alasan menjadi ayam lamborghini ialah hargnya bisa mencapai ratusan juta satu ekornya. Jadi jangan kaget bila mobil dapat dibeli dengan satu ayam saja.

Darah Ayam Cemani

darah ayam cemani

Apakah benar darah ayam cemani itu hitam atau merah? Fakta atau hanya mitos saja? Nyatanya darah ayam cemani itu merah seperti darah ayam umumnya. Akan tetapi hal yang sudah beredar di masyarakat bahwa warna darah ayam cemani itu hitam.

Seperti hal diatas ini sangat merugikan para peternak dan penjual ayam cemani, Sebab terdapat cerita yang tidak benar dan seolah-olah peternak malah yang dikira sebagai penipu.

Sangat miris jika para peternak yang benar-benar tahu sejarah ayam cemani dan sudah lama sekali beternak malah disangka sebagai penipu, ini sangat berbahaya.

Kami telah meriset dalam study kasus ini bahwa orang yang menyatakan darah hitam itu sekedar melukai jenggernya, malah tidak disembelih. Jika Anda tidak percaya bisa dicari juga video di yuotube.

Mitos Ayam Cemani

Menurut mitos yang tersebar pada masyarakat, ayam cemani diyakini bisa memberikan rasa kedamaian, menambah rezeki, mempermudah jodoh, melariskan dagangan, dan mempermudah ketika ada masalah atau konflik. Semuanya salah sebab hanya sang pencipta lah yang bisa menentukan takdir kita. Sedangkan ayam cemani mungkin saja kebetulan menjadi perantara dari Allah SWT.

Ada juga yang menjadikan ayam cemani sebagai sesajen atau ritual mistis, ini semua tidak boleh sudah jelas-jelas dilarang oleh agama. Jadi jangan sampai melakukan hal seperti ritual, sajen, atau tumbal.

Daging Ayam Cemani

Daging Ayam Cemani

Daging ayam cemani hitam ayam cemani terdapat ketika telur sudah tumbuh embrio. Penyebab kenapa warna cangkang ayam cemani tetap putih yakni adanya proses FIBROMELANOSIS yang cuma terjadi pada sel ayam dan tidak menular ke cangkang ayam.

Selain itu juga disebabkan cangkang telur ayam terdiri kristal kalsium karbonat yang mana pada dasarnya sama dengan semua jenis ayam.

Ayam cemani memiliki postur tubuh yang lebih besar bila dibandingkan sama ayam kampung. Pejantan cemani disaat berdiri normal mencapai tinggi 60 cm dan lingkar dada 34 cm serta panjang sayap mencapai 25 cm. Sedangkan yang betina lebih pendek sekitar 10 cm, lingkar dada 27 cm, dan panjang sayap cuma 21 cm.

Telur Ayam Cemani

darah ayam cemani
udfauzi.com

Mungkin dari sekian banyak orang masih bingung mengapa warna ayam cemani bisa hitam, sesuai penelitian warna hitam ayam cemani terjadi karena akibat kondisi genetik yang unik. Disebut sebagai FIBROMELANOSIS.

Namun dari sekian banyak keunikan ayam cemani ialah telurnya, karena warna dan  bentuk telurnya sama dengan telur pada umumnya, yakni putih tulang atau agak kemerahan. Mirip dengan telur ayam bangkok & ayam kempung.

Nah itulah sedikit penjelasan mengenai warna darah, daging dan telur ayam cemani, semoga dengan ini setidaknya memberikan manfaat untuk kita semua yang membaca. Mungkin sampai disini dulu tentang penjelasan ayam cemani. Sekian dan terima kasih.

About Santri

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: